Тесто для пирожков на минеральной воде

Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию необычное тесто для пирожков, приготовленное на минеральной воде.

Такое дрожжевое сдобное тесто для пирожков получается необыкновенно мягким, нежным и воздушным. Пирожки из этого теста можно готовить с разнообразной сладкой и несладкой начинкой, по твоему вкусу.

Тесто на минеральной воде готовится быстро и просто и подходит также для выпечки пирогов, булочек, хлеба, пиццы.

Чтобы приготовить тесто для пирожков на минеральной воде, тебе понадобится:

250 мл сильногазированной минеральной столовой воды,
2 яйца,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
0,5 ч. ложки соли.

Тесто для пирожков на минеральной воде − приготовление:

Возьми полстакана минеральной воды, насыпь дрожжи, щепотку сахара, размешай и оставь на 10 минут до появления пены.
Вылей опару в миску. Добавь яйца, сливочное масло, соль, оставшиеся сахар и минеральную воду и перемешай.
Затем постепенно введи просеянную муку и замеси тесто. Тесто должно получиться мягким, эластичным и немного прилипать к рукам.
Накрой тесто для пирожков салфеткой и оставь в теплом месте на 1 час для подхода. Тесто для пирожков готово к дальнейшей разделке и приготовлению.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт яблочных пирожков из дрожжевого теста:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net