5 способов укрепить свою психику с помощью еды

Оказывается, правильное питание так же важно для психологического здоровья, как и для физического состояния организма. Американские диетологи провели исследование посвященное тому, как продукты питания и пищевые привычки влияют на психоэмоциональное состояние человека и какие из них способствуют избавлению от психологического дискомфорта и даже депрессий.

Результаты исследования были опубликованы на популярном ресурсе Huffington Post, спешим поделиться ими и с вами.

Испеките что-нибудь для близких. Психологи утверждают, что запах свежей выпечки в доме, которые ассоциируется с покоем, безопасностью и уютом, действует успокаивающе на нервную систему. К тому же это процесс творческий, а значит продуктивная форма самовыражения, которая отвлекает от грустных мыслей и приносит удовлетворение, а также позволяет полностью находиться в настоящем моменте.

Кроме того, делать что-то приятное своим близким, видеть их благодарные взгляды и выслушивать комплименты в свой адрес, что может быть приятнее?

Добавьте в рацион энергетические продукты. Некоторые продукты дают нашему организму больше энергии и помогают чувствовать себя лучше. Для улучшения настроения и самочувствия включите в свой ежедневный рацион орехи, бобовые и семена. Они богаты витаминами группы В и такими микроэлементами как железо, магний, калий и цинк, которые благотворно влияют на нашу нервную систему и организм в целом.

Минимизируйте употребление сахара. Проведите эксперимент и откажитесь от сладкого хотя бы на неделю. Замените сахар медом, а кондитерские изделия ягодами, фруктами и сухофруктами. Сахар буквально расплавляет нашу поджелудочную железу, нарушает обмен веществ и делает нас вялыми и пассивными. При этом, чем больше мы употребляем сахара, тем больше нам его хочется и мы увеличиваем «дозу».

После употребления сладкого, уровень сахара в крови падает, что, по мнению ученых, может повышать тревожность и делать человека более капризным и раздражительным.

Ешьте продукты, которые улучшают сон. Мы знаем, как важно для хорошего самочувствия, нормально высыпаться. Но иногда, особенно после плотного ужина, мы подолгу не можем заснуть и крутимся с боку на бок.

Поэтому старайтесь не есть за два часа до того, как собираетесь лечь в кровать. А также избегайте, в особенности во второй половине дня, продуктов, которые возбуждающе действуют на нервную систему. Среди них шоколад, алкоголь, жирное и жареное мясо, острые специи. А вот «долгие углеводы», которыми богат, к примеру, коричневый, дикий и нешлифованный рис, напротив, действуют на организм успокаивающе. Также к таким продуктам можно отнести зеленый салат и вишню – они способствуют выработке организмом гормона сна – мелатонина.

Превратите кулинарию в арт-терапию. Ученые утверждают, что кулинария может стать формой терапии от уныния и депрессии, поскольку процесс приготовления пищи и добавления ингредиентов требует внимания, сосредоточенности и пошагового плана действий. А значит, фокусирует наш разум на текущем моменте и помогает заглушить внутренний диалог.

А еще обязательно узнайте 8 способов, которые помогут вам избавиться от ощущения тревоги за несколько минут.