Как стать хорошей хозяйкой за 20 минут

Большинство семей львиную долю бюджета тратят на продукты питания. Можно ли сэкономить время и деньги, оставаясь при этом хорошей хозяйкой?
Как стать хорошей хозяйкой за 20 минут

Чтобы как можно меньше времени проводить на кухне, а также чтобы минимизировать затраты на покупку продуктов, меню нужно составлять заранее. Также необходимо знать о некоторых хитростях, которые помогут немного разгрузить ежедневную рутину и освободят время для других, не менее важных дел.

Экономные хозяйки знают, что без списка в магазин лучше не приходить. А для того, чтобы список составить, вам нужно тщательно продумать, что вы собираетесь готовить в ближайшую неделю.

Без выполнения следующих пунктов также невозможна экономия времени и денег на кухне:

  • отслеживайте акции в близлежащих супермаркетах;
  • покупайте продукты строго по списку;
  • ходить в магазин голодными – запрещено;
  • обращайте внимание на сроки годности продуктов, так они простоят в холодильнике дольше;
  • базовые продукты желательно закупать раз в неделю, исключения составляют скоропортящиеся молочные и хлебные изделия.

Важная основа экономного питания – отказ от полуфабрикатов. Да, они значительно сокращают время, проведенное на кухне, но если правильно распланировать блюда, которые собираетесь готовить в течение недели, а также делать их впрок – проблем с приготовлением пищи быть не должно.

Как составить меню на месяц

Для начала нужно прикинуть вкусы вашей семьи и набросать на бумаге все блюда, которые вы чаще всего едите. Затем начертите график по каждому дню недели на месяц вперед и распределите эти блюда в графике. Их можно повторять с разной периодичностью. Напротив каждого блюда напишите список необходимых ингредиентов.

Перед каждым походом в магазин важно проверить содержимое холодильника на предмет наличия тех или иных продуктов. Это облегчит вам задачу и вы не будете ломать голову в супермаркете – есть ли дома горошек для салата, или на всякий случай купить баночку?

Также желательно комбинировать блюда так, чтобы один и то же продукт или ингредиент встречался 2-3 дня подряд. Например, яичница на омлет утром в понедельник, а яйца, сваренные вкрутую – на ужин во вторник. Такие комбинации помогут покупать только те продукты, которые пригодятся на ближайшее время и не закупать лишнее впрок.

Как стать хорошей хозяйкой за 20 минут

Готовьте полуфабрикаты

Домашние заготовки не идут ни в какое сравнение с магазинными предложениями. Это и здоровее, и на порядок вкуснее.

Поэтому подумайте, какие блюда можно приготовить впрок и заморозить их. Иными словами – нужно научиться делать домашние полуфабрикаты. Для этого подойдет достаточно много блюд: блины, вареники и пельмени, котлеты, голубцы, фаршированный перец, мясные бульоны, овощная нарезка на зажарку и т.д. Можно поэкспериментировать и заморозить в пластиковых контейнерах готовые вторые блюда: гречку с овощами, плов, отварной картофель. Вам останется лишь разогреть еду на сковороде или отправить ее в микроволновку.

Еще один секрет экономии на кухне – готовить еду на несколько дней вперед. Звучит скучно, да и не во всех семьях домочадцы согласны будут есть одно и то же несколько дней подряд. Однако если такой вариант возможен – вы не просто сэкономите деньги на еду, но и будете меньше тратить собственные силы.

Как стать хорошей хозяйкой за 20 минут

Еще несколько домашних хитростей

Чтобы процесс придумывания меню и следование этому списку не был скучным и не напоминал рутину – пишите меню яркими фломастерами и размещайте его на холодильнике. Так оно всегда будет под рукой, а воплощение планов в реальность может стать интересной игрой.

Подключите домашних к составлению списков и формированию перечня блюд. А еще – позволяйте себе иногда отступать от правил. И если в списке на сегодня нет мороженного, но его очень хочется – позвольте себе такую покупку. Если не баловать себя, следование правилам быстро наскучит, а ведь если приучить себя к дисциплине и следованию заранее разработанного меню, вы с удивлением обнаружите, как просто стало вести хозяйство, и насколько меньше денег на это требуется.

Как стать хорошей хозяйкой за 20 минут

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Лайфхаки
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Как сохранить форму ленивых вареников
Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки?! Читайте в нашей статье!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK