Клюквенный морс: рецепт целебного напитка

Клюквенный морс: как приготовить чудодейственное средство от простуды

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
29 сентября 2016, 08:30
рецепты
Клюквенный морс © Depositphotos

Начинается сезон клюквы, а потому самое время задуматься, что бы вкусного и витаминного приготовить из этой чудо-ягодки. О том, как варить клюквенный морс тебе расскажет сегодня tochka.net.

Думаем, ты согласишься с нашим мнением о том, что клюквенная пора как нельзя кстати совпадает с сезоном простуд и болезней, ведь эта ягодка – отличный способ профилактики и борьбы с такими неприятностями в это гриппозное время. Она полна витаминов и заметно повышает даже ослабленный иммунитет.

А потому читай, как сделать клюквенный морс, запасайся волшебными ягодами и подпитывай свою семью и себя любимую целебным напитком. Принцип морса заключается в том, что это ягодный сок с добавлением воды, а значит, целебные свойства клюквы не исчезнут из-за кипячения или консервации. Кстати, в период зимних болезней тебя может выручить клюквенный морс из замороженных ягод.

Клюквенный морс – ингредиенты:

  • 1 стакан клюквы,
  • 1 ст. ложка меда,
  • 0,5 л воды.

Клюквенный морс – рецепт приготовления:

  1. Клюкву перебери, отделяя мусор и порченые ягоды, и промой.
  2. Помести клюкву в миску и разомни ложкой или деревянной толкушкой.
  3. Полученный клюквенный сок отожми через марлю, а жмых залей водой и поставь на огонь.
  4. Доведи до кипения жмых и провари 3-5 минут.
  5. Полученный теплый отвар (не выше 40°С) процеди через марлю.
  6. Добавь в него мед и перемешай до растворения.
  7. Остуди клюквенный морс, влей в него сок, перемешай и подавай.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт, как приготовить клюквенный мусс:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999