Предлагаю побаловать своих близких,особенно малышей на завтрак вот такими необычными,вкусными и полезными булочками))) "Морковные булочки." 1 яйцо,1 кг муки,1 кг моркови,250 мл молока,50 г дрожжей,150 г сахара,150 г маргарина,1 ч.л соли,кедровые орешки.Морковь очистить,сварить и протереть через сито.Дрожжи развести теплым молоком,добавить половину муки,хорошо перемешать и оставить в теплом месте.В готовую опару положить морковное пюре,сахар,соль,оставшуюся муку,размягченный маргарин и поджаренные орешки.Хорошо вымесить и оставить в теплом месте для брожения.Сделать две обминки.Тесто разделить на комочки,разложить на смазанные маслом противни,сформовать фигурки зверушек( в моем случае-ежат) и дать расстояться.Сделать глазки и носики из изюминок.Затем смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке около 30 минут.Готовые булочки остудить и смазать растопленным шоколадом.Наслаждайтесь!