Моя семья очень любит творог, поэтому с ним я эксперементирую. Почетное место занимает эта запеканка: творог, апельсины,шоколад. Полезно, вкусно, питательно, а главное как апельсины и шоколад поднимают утреннее настроение. Для того,чтобы и Вы смогли попробовать чудо-запеканку, делюсь рецептом:Ингредиенты: 500гр творога, 3 яйца, 1 апельсин, 2 ст.л. манки,ванилин и сахар по-вкусу, для украшения - 2 кубика шоколадки.
Приготовление: творог хорошо перетереть с яйцами и сахаром, добавить манку и ванилин и оставить на 30мин. Апельсин очистить от шкурки и пленочек. сделать филе из апельсина,порезать кубиками.Перемешать творог с апельсином и выложить в форму. Выпекать в разогретой духовке 40-60мин на 180С.Сверху посыпать тертым шоколадом.