Полезно,красиво,а главное вкусно!
"Бабочка".
500 г стейк лосося,0,5 ст.л оливкового масла,5-7 шт оливок,1 лимон,1 огурец и перья зеленого лука для украшения.
Стейк разрезать пополам,удалить хребтовую кость и очистить от мелких косточек.Посолить,поперчить,выложить на противень и обжарить на масле в обеих сторон до готовности.
Сбрызнуть соком 1/2 лимона и выложить на блюдо в виде "бабочки". Из лука сделать усики,из оливок или маслин сделать основание"бабочки".
Из морковки и огурца вырезать цветочки и оформить блюдо в виде полянки.
Просто и очень вкусно!